バンコク萬(よろず)ブログ

バンコクのローカルレストラン、屋台、観光地などの情報、場所、公共交通での行き方を極力丁寧にご紹介します。

Huai Khwang フェイクワン レストラン屋台

バンコクフェイクワンの美味しいパートンコー(ปาท่องโก๋,Pathongko)屋台

投稿日:2017年10月7日 更新日:

パートンコー(ปาท่องโก๋,Pathongko)とは揚げパンのことです。
油条とも表記されます。
タイではこのパンを朝食にしている人が沢山います。
バンコクの屋台でよく見かけると思います。

フェイクワンの海鮮屋台ルンイエックヤムタムサーンと同じ場所で朝から営業しているパートンコーの屋台です。

ラチャダピセーク(Ratchadaphisek, รัชดาภิเษก)通りから西に延びるプラチャソンクロー(Pracha Songkhro,ประชาสงเคราะห์)通りのソイ38を入ってすぐの左側にあります。ナイトマーケット、市場で有名なエリアです。
最寄り駅は地下鉄MRTフェイクワン(Huai Khwang, ห้วยขวาง)で、3番出口か4番出口から出て、フェイクワンの交差点からプラチャソンクロー通りを西に入ってしばらく歩くと、細いどぶ川があり、更に進むと北側に道が伸びていますので、そこを右折してすぐです。
地図はこちらです。地図のポイントは違う場所ですが、このすぐそばにあります。

ひっきりなしにお客さんが訪れ、パートンコーを注文していきます。
後で来るから作っておいてね、って感じで立ち去ってまた戻ってくるお客さんもいます。
出来上がったパートンコーが次々売れていきます。
品切れ状態の様子。

お母さんが一生懸命作り続けています。お母さん、頑張れ。

出来上がり。
次々袋に詰められていきます。

こちらの屋台は、売り物はパートンコーだけですので、分量の金額を言って注文するだけです。
いくらいるの?と聞かれた気がするので、良くわからずに20(イースィップ,Yee Sip,ยี่สิบ)バーツ出したら、結構な量が出てきました。
様子を見ていると、地元の人々はだいたい10(スィップ,Sip,สิบ)バーツ分を買っていっています。

出来立てはおいしいです。このままでも十分。

冷めても美味しいですが、やっぱり出来立てが一番。
だから皆さん食べきる量の10バーツ分を買っていくのだと思います。

このまま食べても美味しいですし、練乳やシロップをつけて食べるのもポピュラーなようです。
スープと一緒に食するのも良いです。

パートンコーの屋台、普段何気なく歩いているとよく見かけるような気がするのですが、いざ食べたい、買いたい、と思った時には見つからないものです。

近くに寄ったら訪ねてみてはいかがでしょうか。

-Huai Khwang, フェイクワン, レストラン屋台
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