バンコク萬(よろず)ブログ

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Huai Khwang フェイクワン レストラン屋台

旨い 辛い フェイクワンの串焼き屋 ムーピンユンナン(หมูปิ้งยูนนาน,Moo Ping Yun Nan) Bangkok Huai Khwang

投稿日:2019年2月2日 更新日:

バンコクのフェイクワン(HuaiKhwang,ห้วยขวาง)に、美味しい串焼き屋さんがあります。
お店の名前はムーピンユンナン(หมูปิ้งยูนนาน,Moo Ping Yun Nan,云南焼烤)。

お店の外観はこんな感じで、小ぢんまりとしたお店です。
看板に漢字とタイ語でお店の名前が書かれています。

お店の中に入ると、テーブルが少しあって、奥に冷蔵庫があります。

壁には料理の写真が掲示されています。
メニューの名前は掲示されていません。
注文したいものがあれば、指で指せば良いです。
フリーWi-Fiもあって便利ですね。

串焼きの注文方法ですが、お店の奥の冷蔵庫から好きな串をとってカゴに入れます。
とても簡単。

これをお店の前の厨房で焼いてもらいます。

お店の前には野菜類の串、ニラ、青ナスもありますので、お好みでこちらも注文すると良いです。

こちらのかごを置いて、袋を下げるようなジェスチャーをしながらサイトゥーン(Si thung, ใส่ถุง)と言って、持ち帰りで注文しました。

注文後、店員さんがこちらのスパイスをつけて焼いてくれます。
このスパイスが肝です。

こちらが焼きあがった串焼きです。これで130バーツ。

どれもスパイスが良いアクセントになっていて、激旨です。
くせになりそうな味です。
結構辛いですので、辛い物が苦手な人は注文するときにペッドニッノイ(Ped Nidnoi,เผ็ด นิดหน่อย,少し辛い)と言えば良いです。

こちらの青ナスは、串焼きを注文した時に、店員さんに、「これもどう?」と言われ、お薦めに従って注文しました。60バーツ。
こちらはほとんど辛くなく、それでいてカレー風味のスパイスの良い味が効いていて、これも激旨です。
お薦めに従って正解でした。

ニラ焼きもあります。こちらは100バーツ。

こちらもスパイスが良く効いていて、ニラのアクセントと良く合います。
100バーツ?と聞かれ、よくわからなかったのでチャイ(はい)と答えて注文しましたが、100バーツ分は多すぎました。50バーツ分で十分でしょう。
しかし、これもとても旨い!

お店の場所はこちらです。

地下鉄MRTフェイクワン(HuaiKhwang,ห้วยขวาง)駅で下車し、1番出口を出て、南北に延びるラチャダピセーク(Ratchadaphisek,รัชดาภิเษก)通りを少し南に歩くと、プラチャラットバンペン(ประชาราษฎร์บำเพ็ญ,Pracha Rat Bamphen)通りが東に走っています。それを東方向に進んで350m位のところの左手、道路の北側にお店があります。

こんな風景の先にお店があります。

ムーピンユンナン、とても美味しいですので訪れてみては如何でしょうか。

-Huai Khwang, フェイクワン, レストラン屋台
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