バンコク萬(よろず)ブログ

バンコクのローカルレストラン、屋台、観光地などの情報、場所、公共交通での行き方を極力丁寧にご紹介します。

Lat Phrao ラップラオ レストラン屋台

ラップラオソイ1(Lat Phrao Soi 1, ลาดพร้าว ซอย 1)の商店街でブラブラとB級グルメを楽しむ バンコク(Bangkok)

投稿日:2018年3月31日 更新日:

ラップラオソイ1(Lat Phrao Soi 1, ลาดพร้าว ซอย 1)はバンコクの地下鉄MRTパホンヨーティン(Phahon Yothin,พหลโยธิน)駅のすぐ近くにある下町情緒溢れる商店街です。
これまでいくつかレストランや屋台村を紹介してきましたが、それ以外にもまだまだお店はあります。

まずはこちらのお店。

朝はガオラオやクイジャップなどの料理を提供しています。
お店の中はこんな雰囲気です。その場で食べても良いですし、持ち帰って食べても良いです。

ガオラオルアッドムー(เกาเหลาเลือดหมู, Gao lao Lued Moo,Pork offal soup)は豚のモツ煮スープです。豚肉、ホルモンを煮込んだスープに血を固めたゼリーと野菜が入っています。
クイジャップ(ก๋วยจั๊บ,Kwey jap,Offal soup with rice macaroni)はそれに米で作ったマカロニのような麺が入っています。

こちらがガオラオルアッドムー。あっさりしていて優しい味で、朝食に良いです。確か35バーツ。

こちらがクイジャップ。同じくあっさり味で胃にやさしい味です。こちらも確か35バーツ。

夜に来ると、お店の人もメニューが変わるようです。
海鮮系のヤム(和え物)がメインメニューのようです。
こちらはヤムプラームック(ยำปลาหมึก,Yum Phra muk,Mixed salad with Squid)、茹でたイカと野菜類をナンプラーやライムなどの調味料で混ぜた和え物サラダです。60バーツ。
この絶妙な味付けがなんとも言えません。とても美味しいです。

お持ち帰りもできます。

こちらはヤムウンセンタレー(ยำวุ้นเส้นทะเล, Yum woonsen Thale,Fresh salad with cellophane noodles and boiled sea food)、春雨と野菜類と茹でた海鮮類をナンプラーやライムなどの調味料で混ぜた和え物サラダです。60バーツ。
こちらもとても美味しいです。タイのヤム類メニューはたまりませんね。

こちらはクンチェーナンプラー(กุ้งแช่น้ำปลา, Goon che Nam Plaa,Shrimp with spicy sauce)。
普通はエビの刺身が使われますが、こちらは茹でたエビにナンプラー、唐辛子、ニンニク、ライムなどのタレをかけたものです。生のエビもいいですが、日本人には、茹でたエビも良いと思います。
これもとても美味しいです。ちなみに、これ、見かけによらずかなり辛いですのでご注意を。

お店の場所はこちらです。

野菜を売っている八百屋さんが、良く見ると焼き物も売っています。
焼き鳥、ガイヤーン(ไก่ย่าง,Gai yarn,Grilled chicken)と、焼きナマズ、プラードゥックヤーン(ปลาดุกย่าง,Pra douck yarng,Grilled Cat fish)があります。

プラードゥックヤーンを買ってみました。45バーツ。ナムチムソースがついてきます。焼ナマズをナムチムソースにつけて食べます。
美味しいです。

こちらはご飯屋さんです。持ち帰りでカレーなどを買って帰るとき、ご飯も欲しい際に重宝します。

こちらはマンゴーのお店です。

ヤムマムアンを買いました。40バーツ。

ヤムマムアン(ยำมะม่วง,Yam ma muang,Mixed salad with mango)は青マンゴーとピーナッツに玉ねぎなどの野菜を混ぜて調味料で和えたサラダです。
この絶妙な味付けがとても美味しいです。

こちらはไก่ทอด(ガイトート,Gai Tod,Fried chicken):鶏のから揚げの屋台です。

สะโพก(サポーク,Sapork,Thigh):もも肉、25バーツ
น่อง(ノーン,Noong,Calf):ふくらはぎ、15バーツ
ปีก(ピック,Wing,Pik):手羽先、15バーツ
と表示されています。
どれも美味しそうです。

写真がへたくそですが、
お肉はジューシーではずれのない美味しさです。

こちらはお粥屋さんです。
屋台村の一角にあります。

メニューにはこんな文字が。
โจ๊กหมูธรรมดา(ジョークムータマダー,Joke moo tammada,Porridge with pork and offal):豚肉とモツのおかゆ
โจ๊กกระดูกหมู(ジョークグラードゥックムー,Joke gradook moo,Porridge with pork cartilage ):豚の軟骨入りお粥
โจ๊กรวมมิตรหมู(ジョークルアムミットムー,Joke ruammit moo,Porridge with pork and so on):豚肉とミックス具材入りお粥
โจ๊กหมูเห็ดหอม(ジョークムーヘッドホーン,Joke moo head hom,Poriddge with pork and mushroom):豚肉とキノコ入りお粥
โจ๊กหมูแปะก๊วย(ジョークムーペッグワイ,Joke moo pheakwy,Porridge with pork and ginkgo):豚肉と銀杏入りお粥
ใส่ไข่(サイカイ,Sai khi,Add egg):卵追加
下の方に少し見えるメニューを見ると、พิเศษ(ピセー,Piset,Big size):大盛、は10バーツ増しのようですね。

持ち帰って食べました。ネギやショウガのアクセントがよく合います。

安くジョークを食べたい人はこちらのお店を選ぶと良いと思います。具材は豚肉とモツが基本です。お味は普通です。
値段は少し高いですが、色んな具材があって、より美味しいジョークを食べたい人は、近くにある老舗大繁盛店のジョークマリカが良いと思います。

あと、こちらの屋台は魚のすり身の包み蒸し、ホーモック・プラー(ห่อหมกปลา,Homok pra,Steamed fish paste wrapped by banana leaf)を売っています。

いかにも南国風という料理ですね。バナナの皮に包まれています。
お味は好き嫌いがあるかと思います。

ナムプリックプラートゥーと茹で野菜を売っているお店もあります。

個人的に大のお気に入りのイサーン料理屋台。
こちらのお店はセブンイレブンの真横の道を入ってすぐのところにあります。
夕方頃からお店を出しています。

色んな食べ物が屋台に並べられています。

横にテーブルもありますので、その場で食べることもできます。

メニューにはこんな文字が。
ต้มแซบ(トムセープ.Tom Saeb,Spicy offal soop):ハーブとホルモンを煮込んだタイ東北地方の酸っぱ辛いスープ
น้ำตกเนื้อ(ナムトックヌア,Nam tok neua,Sliced beaf spicy salad):スライス牛肉入りスパイシーサラダ
น้ำตกหมู(ナムトックムー,Nam tok moo,Sliced pork spicy salad):スライス豚肉入りスパイシーサラダ
ลาบ(ラープ,Rap,Minched meal spicy salad):ミンチ肉入りスパイシーサラダ
ตำป่า(タムパー,Tam Pa,Mixed somtum):いろんな具材入りのミックスソムタム(青パパイヤサラダ)
ตำชั่ว(タムスア,Tam sua,Fresh papaya salad with rice noodle):カノムチーン(米麺)入りソムタム
ตำหอยดอง(タムホイドン,Tam hoi dong,Fresh papaya salad with mussel):イガイ(胎貝)の塩辛入りソムタム
ตำโคราช(タムコラート,Som tum korat,Fresh papaya salad Korat-style):ソムタムタイとソムタムムーパラーラのミックスソムタム
น้ำพริกปลาทู(ナムプリックプラートゥー,Nam prik pla tu,Mackerel chili dip sauce):
ナムプリックプラートゥーは、クロック(ソムタムを作るときに使うタイ式すり鉢)とサーク(棒)で、焼サバ、焼ニンニク、唐辛子、焼赤玉ねぎなどを叩き潰して、魚醤(ナムプラー)やライム(マナオ)を入れて、ディップソースのようにしたものです。ご飯に付けて食べたり、野菜に付けて食べます。

こちらはソムタムプーパラーラー(ส้มตำปูปลาร้า,Somtum Poo Plarla,Fresh papaya salad with fermented fish sauce and salted freshwater crab)。淡水蟹の塩漬けと魚を発酵させた調味料で和えた青パパイヤサラダ。35バーツ。
とても美味しいです。

はまると病みつきになる味です。何も言わないと、地元スタンダードでこんなに唐辛子が入った激辛ソムタムになりますので、辛さ控えめが良い場合は、マイペット(ไม่เผ็ด,Mai pet,Not spicy)と言いましょう。

ソムタムプーパラーラーは癖がありますので、苦手な人、あるいは、ソムタムをあまり食べたことがない人は、無難なマナオやナンプラーを調味料にしたソムタムタイ(ส้มตำไท,Somtam Thai, Fresh papaya salad with fish sauce and lime)が良いと思います。

こちらはラープムー(ลาบหมู,Rap moo,Minched pork spicy salad)。豚肉のミンチのラープです。
これもとても美味しいです。35バーツ。

こちらはラープヌア(ลาบเนื้อ,Rap moo,Minched pork spicy salad)。牛肉のミンチのラープです。
これも同じくとても美味しいです。35バーツ。

こちらの屋台はセブンイレブン横にあります。夕方位から営業しているようです。

ラップラオSoi1の界隈、いろんなお店があって、しばらく飽きないと思います。
ブラブラお店を見るだけでも楽しいと思います。
近くに立ち寄られた際は、訪問されてみてはいかがでしょうか。

-Lat Phrao, ラップラオ, レストラン屋台
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