カオソーイの美味しいお店　ジアンハーイ(Jeanghai,เจียงฮาย) バンコク(กรุงเทพมหานคร, Bangkok)

バンコクの地下鉄MRTパホンヨーティン駅のすぐ近くに美味しいカオソーイを提供しているお店があります。カオソーイとは、卵麺にココナッツカレースープがかけられていて、揚げた卵麺も入っているのが特徴です。

お店の名前はジアンハーイ(Jeanghai,เจียงฮาย)。お店の外観はこんな様子です。植栽豊かでおしゃれですね。

お店の中に入ると、こんな空間が広がっています。内観もおしゃれです。

テーブルに付いたら早速注文です。ข้าวซอยไก่(カオソーイガイ,Khaosoy Gai,Egg noodle with Thai coconut milk taste curry and Chicken):鶏肉入りココナッツカレースープの卵麺、を注文しました。こちらがカオソーイガイです。75バーツ。

カオソーイのお供に必須のもやし、玉ねぎ、高菜漬け、マナオ(タイのライム)の絞り汁がセットで提供されますので、お好みでご一緒に。

テーブルのふたを開けると、唐辛子、砂糖、酢などの調味料がありますので、こちらもお好みで加えると良いです。

こちらのカオソーイは、少しレッドがかったイエローカレーで、程よい辛さのスープはココナッツミルクとスパイス類の調合が絶妙で、激旨です。

麺をフォークで絡めとって、スプーンでスープと一緒に食べると最高です。揚げ麺もパリパリ感とカレースープを程よく吸った味が相まってグッドです。

玉ねぎを一緒に食べると辛味が加わって、また違った味付けになります。

高菜やもやしも適宜入れて食べれば色んな味と食感が楽しめます。旨い旨い。

鶏肉もスパイス類が染みついていて、カレーと合わさってとても美味しいです。

パクチーがひとかけらだけ入っていますが、これもちょっとしたアクセントになっていますし、酸っぱい味がお好みの人はマナオの絞り汁を加えると良いと思います。何も入れなくても美味しいですし、色々加えて味の変化を楽しむこともできますので、あれよあれよという間に食べ進んでしまいます。

最後にスープを飲み干すと、口の中にカレーの味が効いて、なんとも言えぬ満足感。ご馳走様でした。

ジアンハーイの場所はこちらです。

行き方ですが、地下鉄MRTでパホンヨーティン(Phahon Yothin,พหลโยธิน)駅まで行きます。

駅の1番出口から出ると、東西にラップラオ(Lat Phrao, ลาดพร้าว)通りが走っていますので、東方向に歩いていきますと10mで横道のラップラオソイ4があります。その角がお店です。

開店時間はAM11:00からPM22:00と表示されています。

メニューは写真があって、営業表記もあるので、店員さんに指で差して伝えれば簡単に注文できます。有名どころのメニューには、日本語表記もされています。

こちらはカオソーイの牛肉と鶏肉。

こちらはカオソーイの豚肉と、その他色んな具材を選ぶことができるようです。

その他にも色んなメニューがあります。

カオソーイが美味しいジアンハーイ、駅からすぐで便利ですので、訪れてみられては如何でしょうか。